Tarta de queso

Todo el que me conoce sabe que no soy muy buena cocinera, pero lo cierto es que la cocina me gusta y se podría decir que pongo un interés moderado en aprender cosas nuevas, de las poquitas recetas que me salen bien, una es la tarta de queso, por ello voy a compartir con vosotras la receta super fácil que siempre hago.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batimos con la batidora. Saldrá una masa líquida y con burbujitas.

Embadurnamos generosamente el molde de mantequilla y más si es uno de estos con forma, que luego si queda muy enganchado y la tarta de queso es muy blandita y se desmenuza todo.

Mientras tanto precalentamos el horno a 200 grados y una vez tenemos la tarta en el molde a punto para meterla en el horno, lo bajamos a 170 grados.

Dejamos la tarta unos 25 minutos y una vez pasado este tiempo, clavamos un palillo para asegurarnos de que la tarta está en su punto, si el palillo sale limpio, ya podemos sacar el molde del horno.

Esta vez la he hecho con este simpático molde de osito, que a mis hijos les ha encantado, pero ya se sabe que se puede hacer con cualquier forma que deseéis.

Buen apetito!!